Robots en cobots worden steeds meer toegepast in de food industrie. De belangrijkste uitdagingen daarbij zijn de omgevingscondities en vooral de benodigde intelligentie en flexibiliteit. Doordat food producten meestal niet vormvast en daardoor onvoorspelbaar zijn, zijn er vaak geavanceerde vision systemen en ook speciale tooling nodig om succesvol te kunnen automatiseren. In de lezing zal worden ingegaan op mogelijke oplossingsrichtingen, onderbouwd door enkele voorbeelden.