• 12:20-12:45

De belangrijkste trends die verschil gaan maken in de Nederlandse food markt

  • Marcel Lambregts
  • Rabobank

Consumenten geven steeds meer uit aan gemak. Ook duurzaamheid en gezonder eten spelen een steeds grotere rol. Welke trends zijn de komende jaren nog meer belangrijk? In 25 minuten worden de belangrijkste trends geschetst. Tevens wordt er een beeld gevormd over hoe de bestaande (eco)systemen moeten veranderen om toekomstbestendig te kunnen zijn.