Food Technology verbindt food, beverage en technologie

Wat veel mensen zich niet realiseren is dat het produceren en verwerken van voedsel tegenwoordig een hightech aangelegenheid is. En dat is ook nodig gezien de uitdagingen om te komen tot een duurzaam voedselsysteem. Want ons voedselsysteem staat onder druk. Het effect van jarenlange massaconsumptie op onder meer het klimaat, grondstoffen en andere natuurlijke bronnen wordt steeds meer zichtbaar. Duurzamer of zelfs geheel anders voedsel produceren is daarom essentieel. 

Technologie speelt een belangrijke rol in het bereiken van een efficiënt en duurzaam voedselsysteem.

Om de juiste oplossingen te vinden, is het van belang dat de food, beverage en technologiewereld elkaar jaarlijks ontmoeten om met elkaar kennis uit te wisselen en samenwerkingen te starten. Food Technology is deze ontmoetingsplek en daarom organiseerde Vakblad EVMI en Mikrocentrum samen op 12 en 13 april 2023 de tweede editie in de Brabanthallen te ‘s-Hertogenbosch. Zowel op de beursvloer als tijdens de lezingen en seminars ontdekte je de laatste ontwikkelingen op drie actuele hoofdthema’s:

  • Voedselverwerking & machines
  • Voedselveiligheid
  • Food innovatie & duurzaamheid

Bekijk de beursspecial van Food Technology 2023 >

Dit waren de Food Technology 2023 keynote sprekers

Lean Goedegebuure

Tony's Chocolonely

Imke de Boer

Wageningen University & Research

Danielle Mol

The GreenUp Company

Ouidiane Dhem

Mars
Ontdek alle sprekers van de vorige editie >
Food Technology afbeelding

Dit is Food Technology

Food Technology Congres

Food Technology en vakbeurs Lab Technology: optimale synergie

Food Technology wordt tegelijkertijd georganiseerd met vakbeurs Lab Technology. Deze combinatie zorgt voor een optimale synergie. Dit omdat de toenemende vraag naar labgerelateerde oplossingen als antwoord op actuele transities vraagt om snelheid, flexibiliteit en meer veiligheid, waarbij de voedingsmiddelenindustrie baat heeft. Je kunt dus op beide dagen zowel Food Technology als Lab Technology bezoeken en bent zo snel en efficiënt op de hoogte van de laatste ontwikkelingen.

Ontdek Lab Technology >

LabTechnology

Nieuws en blogs

FoodTech22

Food Technology brengt food, beverage en technologie bij elkaar

Om de juiste oplossingen te vinden in het bereiken van een efficiënt en duurzaam voedselsysteem, is het van belang dat de food, beverage en technologiewereld elkaar jaarlijks ontmoeten. Food Technology is deze ontmoetingsplek op 12 en 13 april in de Brabanthallen te Den Bosch.  

Lees verder
Food Technology 2022

Nieuw op Food Technology 2023

Nog enkele weken en dan openen we de deuren van de Brabanthallen in Den Bosch voor een fonkelend nieuwe editie van Food Technology.

Lees verder
Voedselveiligheid food

Voedselveiligheid Food Technology 2023

Het lijkt een open deur, maar het belangrijkste bij de productie van voedsel is voedselveiligheid. En dat kan met een enorme reeks aan factoren samenhangen.

Lees verder

Partners

  • Metaalunie
  • KNCV2
  • NVVL FT2021
  • NVC
  • keep food simple
  • NBV
  • fnli
  • Logo HDN4
  • iffi3
  • Labmanagers2
  • WUR FT2022
  • automationNL
  • FME

Mediapartners

  • foodpersonality logo5
  • Alea publishers2
  • logo EVMI nw
  • logo BakkersinBedrijf kleur
  • Vlees magazine2
  • IJs vakblad2
  • logo Vis kleur2
  • fnli
  • zuivelzicht
  • Process Control
  • Techwatch logo

Mede mogelijk
gemaakt door

  • Holland High Tech ScaleWidthWzEwMF0
  • Scale ScaleWidthWzEwMF0
  • Provincie Noord Brabant 2